东西湖| 永昌| 东辽| 温县| 禄丰| 松阳| 镇雄| 阿荣旗| 勐海| 临泉| 凉城| 金华| 平湖| 化德| 宁化| 咸丰| 博白| 合川| 额尔古纳| 武宁| 武川| 玉屏| 金湾| 留坝| 若羌| 恩施| 贵港| 桃园| 中牟| 东西湖| 来凤| 泸溪| 高雄市| 江华| 防城区| 吉隆| 瓯海| 额济纳旗| 襄垣| 涡阳| 兴平| 阳谷| 宜州| 桃园| 内乡| 徽州| 博罗| 湘潭县| 青河| 永清| 江口| 三水| 藤县| 宽城| 桂阳| 石门| 理塘| 沙圪堵| 威宁| 上高| 古丈| 修武| 兴隆| 介休| 松桃| 长安| 广西| 浮梁| 介休| 浮山| 玉屏| 沧源| 辽中| 盈江| 拜泉| 平凉| 承德县| 靖边| 农安| 东安| 德昌| 高县| 安阳| 永登| 广灵| 南沙岛| 武宁| 唐山| 茌平| 钓鱼岛| 乐安| 海安| 临县| 甘肃| 仙游| 澄迈| 永靖| 剑阁| 迭部| 宕昌| 丰城| 巢湖| 伊宁市| 浠水| 乌马河| 沾益| 福清| 龙江| 台山| 稷山| 鼎湖| 华安| 龙川| 邵阳市| 尉氏| 营口| 泸西| 建昌| 冠县| 石屏| 固镇| 碾子山| 饶平| 隆子| 全椒| 泰来| 双流| 柳城| 凤台| 泰宁| 凤凰| 盐山| 伽师| 阿拉善左旗| 大田| 濉溪| 三亚| 隆尧| 曲松| 牟定| 潍坊| 武强| 南芬| 吴堡| 上杭| 长顺| 亳州| 中宁| 昂仁| 峨眉山| 马尔康| 自贡| 天津| 吉利| 仁寿| 安新| 霍林郭勒| 宾县| 滨海| 海安| 左贡| 昌江| 仪征| 旅顺口| 东方| 宣化县| 纳雍| 平原| 阿拉善右旗| 安乡| 怀宁| 奉新| 治多| 姜堰| 龙湾| 安仁| 从化| 宣化县| 天长| 开远| 上海| 南乐| 尼木| 雁山| 东山| 同仁| 闻喜| 资溪| 兴城| 肃宁| 泰宁| 城口| 凌海| 祁东| 太和| 怀柔| 福泉| 汾阳| 衡阳市| 喀喇沁左翼| 凌源| 赣县| 富阳| 濉溪| 防城区| 射洪| 嘉黎| 临夏县| 长子| 莱山| 昌黎| 纳雍| 沙县| 蒲县| 海晏| 南澳| 石阡| 岱山| 宁乡| 枣阳| 彰武| 太谷| 孝感| 吕梁| 巫溪| 范县| 顺昌| 阜平| 耿马| 仁布| 荆州| 扎赉特旗| 茶陵| 盐亭| 黑水| 伊金霍洛旗| 丰县| 武隆| 昌黎| 连山| 鄱阳| 山丹| 仁化| 铜山| 察雅| 博罗| 冷水江| 井陉| 安岳| 江都| 宁海| 潼南| 沙圪堵| 庄浪| 马祖| 长岭| 呼玛| 沈阳| 彭山| 东丰| 鹿泉| 息烽| 河池| 垦利| 亚博足彩_亚博体彩

宣传铁军走进治水一线  六大行动吹响剿劣集结号

2019-07-24 06:50 来源:tom网

  宣传铁军走进治水一线  六大行动吹响剿劣集结号

  千亿国际-千亿国际网页版公司股价从周一(19日)的美元跌至周五(23日)晚上约美元。传奇教练菲尔杰克逊曾评价沃顿是一个非常聪明的球员,他的洞察力使他甚至可以看到教练所看不到的;湖人名宿布莱恩特对沃顿的评价是他理解比赛的节奏和空间,而且知道以正确的方式管理球队。

美国这一可能引发贸易战的单边贸易保护主义举措令全球投资者恐慌,美国股市主要股指更是遭受逾千点的重挫,许多机构专家对市场能否经受贸易战威胁有所质疑。  “我想强调的是,如果那片土地一片和平,如果乌克兰东南部没有重燃战火,那么这个悲剧无论如何不会发生”,普京说,“毫无疑问,坠机事件所在的那个国家须对这一可怕的悲剧负责”。

  她说,从宏观基本面来看,全球经济增长稳健,70%以上的美国经济指标积极正面,上市公司财报靓丽。此外,新图实施后京津城际新增复兴号列车31对,调整2对,达到对,约占该线图定高铁列车对的80%。

  为了避免孩子误入歧途或教育失控,父亲需要抽出时间来陪陪孩子,哪怕谈论内容无关于学习,即使出门工作,在外地也要通过各种互联网方式经常与孩子保持密切、固定的联系,随时发现和了解孩子身上每一个闪光点,陪伴孩子走过每一次失败和挫折,让孩子了解到父亲对自己的关注度是很高的。”詹妮弗·杨是多伦多之星的全球健康记者,发推说:“听到可爱幽默并且睿智的格伦的噩耗真是令人痛心。

杰拉德是利物浦21世纪以来最出色的队长人选,他身上流淌着安菲尔德的正统血液。

  截至今天凌晨2时截稿时,尚不确认航班上是否有中国公民。

  于是,法律也会面临着纠结,到底应该如何处理其实是一种智慧。    据北京铁路局介绍,调图后,北京铁路局始发终到的列车将达到对,其中,高铁和动车组列车占比超过六成,共计390对,创下北京铁路局始发终到列车历史新纪录。

  在2001加盟利物浦之后,杜德克让利物浦球迷看到了下一个克莱门斯的希望。

  中国网记者采访了南航一位不愿透露姓名的资深民航机长。    对于投保人而言,税收递延型养老保险在缴费环节不征税,投资环节也不征税,因此具有税率降低和投资收益放大两重优惠。

      在朱芳看来,同样一心想找漂亮姑娘的小张(化名)就相对比较明智,“他从25岁一直相到33岁,我给他介绍了150多个姑娘,最后都挑花眼了。

  千亿国际娱乐-欢迎您杰拉德是利物浦21世纪以来最出色的队长人选,他身上流淌着安菲尔德的正统血液。

      出租车一体机具备电子支付功能、卫星定位功能、驾驶员电子证件识别和身份认证功能,具备接受电召和行业调车业务功能,并支持驾驶员身份和计价费用信息显示。在这里拿分,和去年是个很大的对比。

  亚博游戏官网_亚博游戏娱乐 亚博体彩_亚博足彩 亚博娱乐官网_yabo88官网

  宣传铁军走进治水一线  六大行动吹响剿劣集结号

 
责编:
龙井虾仁 (浙江名菜)

龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口。

中文名
龙井虾仁
主要食材
河虾,龙井茶
分类
浙菜
口味
清香甘美

1菜品特色

编辑本段 回目录

龙井虾仁龙井虾仁
    龙井虾仁选材精细,茶叶用清明前后的龙井新茶,味道清香甘美,口感鲜嫩,不涩不苦;虾仁来自河虾,细嫩爽滑,鲜香适口,虾肉不糟,略有咬劲。用猪油滑炒,荤而不腻。

成菜后,有菜形雅、虾仁嫩、茶叶香的特点。菜形雅致,颜色清淡,虾仁玉白,茶叶碧绿,芡汁清亮,食后清口开胃,回味无穷。

2起源传说

编辑本段 回目录

相传有一年清明,乾隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。不想乾隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。

3菜品历史

编辑本段 回目录

茶叶入馔,古已有之。据唐《茶赋》载,茶乃“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。

相传,清末安徽的厨师就已在用“雀舌”、“鹰爪”等茶叶去炒河虾仁了。美食家高阳在《古今食事》里曾提及:“翁同龢创制了一道龙井虾仁,即西湖龙井茶叶炒虾仁,真堪与蓬房鱼匹配。”

相传,杭州厨师受苏东坡词《望江南》“且将新火试新茶,诗酒趁年华”的启发,选用“色绿、香郁、味甘、形美”的明前龙井新茶和鲜河虾仁烹制而成。

20世纪20年代起,龙井虾仁流行于杭州百姓家庭中;30年代时,常熟厨师将其列入菜谱中;1956年,龙井虾仁名列杭州名菜中;1972年美国总统尼克松访华时,周恩来总理在杭州设宴招待,菜单上就有此菜。

4烹饪方法一

编辑本段 回目录

用料

主料:虾仁350g、茶叶7克

辅料:油2汤匙、生粉2汤匙、盐2克、龙井虾仁龙井虾仁

做法

1.准备茶叶

2.先用开水泡半分钟沥出茶水不用

3.重新放入碗中泡入开水待用4.

4.虾仁洗净后沥干水分,挑去虾线

5.用盐,料酒,生粉,蛋清上浆盖上保鲜膜进入冰箱冷藏2小时让其膨胀

6.热锅倒入油,油温5分热

7.倒入虾仁迅速划散,变色后盛起

8.另起锅倒入茶水

9.倒入料酒大火煮开

10.加入盐

11.倒入虾仁保持大火

12.加入适量鸡精提鲜后熄火出锅

烹饪技巧

1.腌制虾仁加入适量生粉上浆,多了就达不到晶莹剔透的效果。

2.患有过敏性鼻炎,支气管炎,反复性发作过敏皮炎老人不宜食用

5烹饪方法二

编辑本段 回目录

原料

活大河虾1000克,龙井新茶1.5克,鸡蛋1个,龙井虾仁龙井虾仁

制作过程

一、将虾去壳,挤出虾仁,换水再洗。这样反复洗三次,把虾仁洗得雪白取出,沥干水分(或用洁净干毛巾吸水),放入碗内,加盐、味精和蛋清,用筷子搅拌至有粘性时,放入干淀粉拌和上浆。

二、取茶杯一个,放上茶叶,用沸水50克泡开(不要加盖),放1分钟,滤出40克茶汁,剩下的茶叶和汁待用。

三、炒锅上火,用油滑锅后,下熟猪油,烧至四五成热,放入虾仁,并迅速用筷子找散,约15秒钟后取出,倒入漏勺沥油。

四、炒锅内留油少许置火上,将虾仁倒入锅中,并迅速倒入茶叶和茶汁,烹酒,加盐和味精,颠炒几下,即可出锅装盘。

6营养价值

编辑本段 回目录

虾肉富含胶原蛋白、氨基酸和钙、磷、铁等矿物质,味道鲜美、营养丰富;绿茶含多种维生素,并有软化血管、降低胆固醇等功能,是一道健康食品。

7注意事项

编辑本段 回目录

禁忌人群

虾仁虾仁

子宫肌瘤患者不能吃虾,避免加重病情。

平日吃冷凉食物容易腹泻和胃肠敏感的人应当少吃,以免发生腹痛、腹泻的状况。

患有痛风症、高尿酸血症和关节炎的人不宜吃虾,因嘌呤过高,易在关节内沉积尿酸结晶加重病情。

部分过敏体质者会对虾产生过敏症状,如身上起红点、起疙瘩等等,最好不要食用。

食物相克

虾肉和果汁不宜搭配吃,因果汁含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。

黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时吃会引起消化不良等症状。

红枣富含维生素,和虾同食时,维生素会将虾中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。

词条图片

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!
千赢平台-千赢官网 2017年,我国气象灾害预警发布时效由10分钟缩短到5至8分钟,预警覆盖率达%,较2016年提高%。

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

标签: 浙江名菜 美食

龙井虾仁 图册

百科热点

党的十九大

每日推荐

分享到:
百科 更多?